Un vino spumante nato dall’unione armoniosa tra le nostre migliori uve Glera (98%) e una piccolissima percentuale di Raboso (2%), che regala questa delicata e brillante sfumatura rosa. Conserva tutta la freschezza e la facilità di beva tipica dei nostri spumanti. Grande aperitivo. Ottimo il sodalizio con i cibi speziati dei quali asseconda il carattere esotico.
12,50€ IVA inclusa
Disponibile
Provenienza: proviene da uve Glera e Raboso dei vigneti nei comuni di Vidor e Volpago del Montello
Vitigno: Glera e Raboso
Epoca di vendemmia: seconda quindicina di settembre
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce prima della pressatura soffice
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale
Presa di spuma: con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 60 giorni
Perlage: fine e persistente
Colore: rosa delicato
Bouquet: raffinato, delicato, ricordi di frutti di bosco
