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Prosecco Doc Treviso Brut

Spumante fresco, elegante, ricco di profumi gradevoli e caratteristici. Gusto secco.

Tipologia vino: Prosecco Doc Treviso.
Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di Vidor e Crocetta del Montello.
Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
Sapore: delicato, leggermente fruttato, aromatico.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Ideale con molluschi, ostriche e scampi. Assolutamente speciale con la tempura di verdure e pesce. Si abbina anche a piatti di pesce semplici e leggeri.
Residuo zuccherino: 9 gr/l.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Acidità: 6,0 gr/l.
Pressione: 5,5 bar.

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