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Prosecco Doc Treviso Brut

Vino spumante Brut

Vino spumante naturale, con marcati sentori di fiori, mela, pera e agrumi. Intense sensazioni di mineralità e freschezza. Gusto piacevolmente leggero e morbido con una certa sapidità.

  • Tipologia vino: Prosecco Doc Treviso.
  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di Vidor e Crocetta del Montello.
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
  • Sapore: delicato, leggermente fruttato, aromatico.
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C.
  • Abbinamenti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Ideale con molluschi, ostriche e scampi. Assolutamente speciale con la tempura di verdure e pesce. Si abbina anche a piatti di pesce semplici e leggeri.
  • Residuo zuccherino: 9 gr/l.
  • Gradazione alcolica: 11% vol.
  • Acidità: 6,0 gr/l.
  • Pressione: 5,5 bar.

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