Champagne Jean Pernet

Frutto dell’unione armoniosa di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, la Cuvée Tradition incarna l’essenza stessa della produzione Jean Pernet. Un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i terroir de la maison — dai Côteaux Sud d’Épernay alla Vallée de la Marne, fino al Sézannais. Uno Champagne equilibrato e di grande regolarità, ideale per i brindisi o per accompagnare ricette ricercate.

L’essenza dei Grand Cru in un calice. Prodotta esclusivamente con le migliori uve Chardonnay di Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Chouilly, questa cuvée è un manifesto di eleganza e precisione minerale. La rigorosa selezione dei frutti e la maestria nella creazione del taglio conferiscono a questo Champagne una finezza leggendaria e un profilo aromatico di rara complessità.

Il bouquet raffinato e la freschezza della Cuvée Prestige si fondono armoniosamente, offrendo al palato un vino di assoluta perfezione. Un riposo e un affinamento sui lieviti minimo di 48 mesi donano a questo Champagne aromi eccezionali e una struttura complessa.

Esemplare interpretazione della Côte des Blancs, questa Cuvée unisce lo Chardonnay di singole parcelle selezionate a vini d’annate precedenti, garantendo costanza qualitativa e profondità aromatica. Il lungo affinamento sui lieviti (minimo 48 mesi) regala un perlage finissimo e un profilo olfattivo eccezionale. Una referenza esclusiva, millesimata solo quando la natura raggiunge l’apice del suo potenziale.

Questa Cuvée nasce dall’unione equilibrata di Chardonnay e Pinot Noir, impreziosita da una piccola percentuale di vino rosso prodotto direttamente dalla Maison. Il vino rosso proviene da un antico e selezionato vigneto di Pinot Noir situato a ovest di Épernay. Questa parcella storica, coltivata con cura artigianale, conferisce alla cuvée il suo colore caratteristico e una struttura aromatica distintiva, frutto di un terroir unico e di una produzione limitata.