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Brut Rosé

Vino spumante Brut

Questa cuvée è il risultato dell’unione tra lo Chardonnay e il Pinot Noir, alla quale viene unita una piccola parte di vino rosso di produzione della Maison. Questo viene prodotto in un piccolo e antico vigneto di Pinot Noir situato nell’area ovest di Epernay.

  • Tipologia: Champagne.
  • Varietà: Chardonnay e Pinot Noir.
  • Suolo/coltivazione: suolo calcareo e argilloso con buone riserve d’acqua. Coltivazione tradizionale, sostenibile per l’ambiente.
  • Invecchiamento: 30 mesi in cantina dopo la comparsa delle bolle (fermentazione in bottiglia).
  • Produzione: 7.500 bottiglie all’anno.
  • Note degustative: Champagne di colore rosa corallo chiaro, limpido con una lucentezza delicata. Il bouquet è complesso, fine e profondo, con aromi di frutti rossi. Elegante e tonico, il fruttato generoso di questo champagne lo rende un compagno ideale per il vostro aperitivo, ma può anche essere abbinato a piatti esotici. Da provare ovviamente anche con i dessert a base di frutti rossi.

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