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Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg – Selezione Bottiglia Nera – Brut

Vino spumante Brut

Vino spumante ottenuto dalla selezione delle nostre migliori uve Glera. Di spiccata eleganza, con intensi profumi fruttati e dal gusto secco.

Tipologia vino: Prosecco Docg.
Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor.
Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
Sapore: delicato, fruttato ed aromatico.
Temperatura di servizio: 6-8 °C.
Abbinamenti: abbinamento perfetto con frutti di mare e crostacei. Grazie alla buona struttura, sono ottimi anche gli accostamenti con pesci grassi, tipo il rombo, primi piatti delicati e carni bianche.
Residuo zuccherino: 12 gr/l.
Gradazione alcolica: 11% vol.
Acidità: 6,0 gr/l.
Pressione: 5,5 bar.

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BOTTIGLIA NERA BRUT@2x