Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato 2025
È il vino simbolo della nostra cantina, nato dalle migliori uve della vendemmia 2025 per raccontare l’essenza delle colline di Valdobbiadene. Un Brut moderno che unisce la freschezza tipica della denominazione a un sorso piacevolmente morbido e armonioso.
Fascia di prezzo: da 9,50€ a 295,00€ IVA inclusa
Disponibile
Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: seconda quindicina di settembre
Vinificazione: in bianco in acciaio inox
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti)
Presa di spuma: con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 60 giorni
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino scarico
Bouquet: intenso, fruttato ed aromatico
Temperatura di servizio: 6-8°C
Residuo zuccherino: 12 gr/l
Alcol: 11% Vol
