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Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut

Vino spumante Brut

Vino spumante naturale dai profumi intensi e delicati con note fruttate e floreali che ricordano il glicine e la rosa. Gusto secco e asciutto.

  • Tipologia vino: Prosecco Docg.
  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo.
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
  • Sapore: delicato, fruttato ed aromatico.
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C.
  • Abbinamenti: per la sua freschezza è vino da aperitivo perfetto. Ideale con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva. Consigliatissimo anche con il sushi di salmone.
  • Residuo zuccherino: 9 gr/l.
  • Gradazione alcolica: 11% vol.
  • Acidità: 6 gr/l.
  • Pressione: 5,5 bar.

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