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Réserve Brut

Vino spumante Brut

Questo Chardonnay puro nasce dal vigneto situato a Le Mesnil Sur Oger, Oger e Choully ed è prodotto con i migliori Cru dello Chardonnay dello Champagne. Purezza, mineralità, finezza ed eleganza sono le maggiori qualità di questa cuvée. Questo Champagne “GRAND CRU” ricava la sua finezza e il suo bouquet dall’elevata qualità dell’uva e dai rigorosi processi di taglio.

  • Tipologia: Champagne.
  • Varietà: Chardonnay.
  • Suolo/coltivazione: suolo calcareo situato a Côte des Blancs a sud di Epernay. L’esposizione ad est del vigneto è ideale per lo Chardonnay. Coltivazione tradizionale, sostenibile per l’ambiente.
  • Invecchiamento: dai 30 ai 36 mesi su pregiata feccia dopo la comparsa delle bolle (fermentazione in bottiglia) e dai 3 ai 6 mesi dopo la sboccatura.
  • Produzione: 50.000 bottiglie all’anno.
  • Note degustative: Champagne di colore verde oro, con una leggera lucentezza. Puro e minerale, aperto e aromatico, il bouquet è caratterizzato da note agrumate e da un delicato profumo di nocciola. Permettigli di dimostrarti la sua eleganza. Ottimo abbinato sia con piatti di pesce sia con formaggi freschi.

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