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Prosecco Doc Treviso – Selezione Bottiglia Nera – Frizzante Spago

Vino frizzante

Vino ottenuto da una particolare selezione di uve di alta collina. È un vino frizzante di spiccata eleganza, molto gradevole e dai profumi intensi tipici di fruttato. Ha un gusto secco ed elegante che rimane a lungo in bocca.

  • Tipologia vino: Prosecco Doc Treviso.
  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di Vidor e Crocetta del Montello.
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
  • Sapore: delicato, fruttato ed aromatico.
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C.
  • Abbinamenti: la sua fresca immediatezza lo rende aperitivo ideale. Accompagna bene tutti i piatti di pesce, i formaggi freschi e di media stagionatura e i primi piatti leggeri a base di verdure.
  • Residuo zuccherino: 9 gr/l.
  • Gradazione alcolica: 11% vol.
  • Acidità: 6,0 gr/l.
  • Pressione: 2,5 bar.

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