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Prosecco Doc Treviso Extra Dry

Vino spumante Extra Dry

Vino spumante naturale. Al naso presenta profumi delicati che richiamano note fruttate di pera e mela verde. Bouquet floreale con sentori di acacia, rosa e fiori bianchi.

  • Tipologia vino: Prosecco Doc Treviso.
  • Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di Vidor e Crocetta del Montello.
  • Vinificazione: in bianco in acciaio inox.
  • Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
  • Sapore: fine, intenso, fruttato e aromatico.
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C.
  • Abbinamenti: irresistibile il connubio con cicchetti salati sia di carne che di pesce. Da non disdegnare con lo spiedo, specie se di pollo. Incontra benissimo le verdure in pastella e le minestre di riso.
  • Residuo zuccherino: 17 gr/l.
  • Gradazione alcolica: 11% vol.
  • Acidità: 6,0 gr/l.
  • Pressione: 5,5 bar.

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