Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Vino spumante di gran classe dal profumo delicatamente fruttato e leggermente aromatico. Vino delle grandi occasioni, incontra mirabilmente la piccola pasticceria. Godibile anche come aperitivo e per brindisi fuori pasto.
27,00€ IVA inclusa
Provenienza: Cartizze, colline del comune di Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: seconda quindicina di settembre
Vinificazione: in bianco in acciaio inox
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti)
Presa di spuma: con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 90 giorni
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino
Bouquet: fine, intenso, fruttato e aromatico
Temperatura di servizio: 6-8°C
Residuo zuccherino: 24 gr/l
Alcol: 11% Vol
