Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato 2023
Vino spumante ottenuto dalla selezione delle nostre migliori uve Glera. Di spiccata eleganza, con intensi profumi fruttati di pesca bianca, pera e mela. Gusto cremoso e morbido. Perfetto con la cucina speziata agrodolce asiatica e veneziana.
14,50€ – 32,00€ IVA inclusa
Provenienza: proviene da uve Glera dei vigneti di alta collina nei comuni di Valdobbiadene e Vidor
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: seconda quindicina di settembre
Vinificazione: in bianco in acciaio inox
Spumantizzazione: metodo italiano (Martinotti)
Presa di spuma: pon lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per 60 giorni
Perlage: fine e persistente
Colore: giallo paglierino scarico
Bouquet: fine, intenso, fruttato e aromatico
Temperatura di servizio: 6-8°C
Residuo zuccherino: 24 gr/l
Alcol: 11% Vol
