Brut Rosé
Questa cuvée è il risultato dell’unione tra lo Chardonnay e il Pinot Noir, alla quale viene unita una piccola parte di vino rosso di produzione della Maison. Questo viene prodotto in un piccolo e antico vigneto di Pinot Noir situato nell’area ovest di Epernay.
59,50€ IVA inclusa
Tipologia: Champagne
Varietà: Chardonnay e Pinot Noir
Suolo / coltivazione: suolo calcareo e argilloso con buone riserve d’acqua. Coltivazione tradizionale, sostenibile per l’ambiente
Invecchiamento: 30 mesi in cantina dopo la comparsa delle bolle (fermentazione in bottiglia)
Produzione: 7.500 bottiglie all’anno
Note degustative: Champagne di colore rosa corallo chiaro, limpido con una lucentezza delicata. Il bouquet è complesso, fine e profondo, con aromi di frutti rossi. Elegante e tonico, il fruttato generoso di questo champagne lo rende un compagno ideale per il vostro aperitivo, ma può anche essere abbinato a piatti esotici. Da provare ovviamente anche con i dessert a base di frutti rossi.
